Esse receita faz muito sucesso na minha casa e é uma receita passada da minha mãe para mim.
Cozinhe 10 batatas pequenas com casca por cerca de 8 minutos. depois de frias tire a casca corte al meio e recheie com uma fatia de presunto e queijo mussarela dobrado feche com a outra metade coloque palitos de dente para segurar, passe no ovo e farinha de rosca e frite em oleo ate dourar, sirva ainda quente
Essa receita e passada de geração, minha mãe me ensinou, porque aprendeu no curso do sesi a muitos anos atrás.
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